Traductions de „brühen“ dans le dictionnaire allemand » italien

brühen VERBE trans

1. brühen (überbrühen):

brühen

sbollentare

Idiomes/Tournures:

Kaffee/Tee brühen

preparare il caffè/il tè

Brühe <-, -n> SUBST f

1. Brühe:

Brühe

brodo m

2. Brühe ugs :

Brühe

broda f

Expressions couramment utilisées avec brühen

Kaffee/Tee brühen

preparare il caffè/il tè

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Salzkartoffeln etwa isst man bevorzugt als Dillkartoffeln mit zerlassener Butter, während sich die Petersilienwurzel als Zutat in vielen Brühen, Suppen, Marinaden und Soßen wiederfindet.

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Danach brüht man die Würste in heißem Wasser, Brühe oder Wasserdampf.

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Auch traditionelle Rezepte für Eistee brühen Tee zunächst heiß auf, um ihn später abzukühlen.

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Blüten und junge Laubblätter werden gebrüht zum aromatisieren verwendet.

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Der gepökelte Schinken rötet innerhalb von 24 Stunden um und kann im Anschluss gebrüht werden.

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Die Fleischrollen werden an den Enden verschlossen, gebrüht und dann mindestens 14 Tage in Essiglauge eingelegt.

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Die fertige Masse wird in Naturdärme oder Konservengläser gefüllt und gebrüht.

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Insbesondere lässt sich sowohl aus frischen wie auch getrockneten Blättern ein aromatischer Tee brühen.

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Brühkäse oder Knetkäse sind Käsesorten, die sich durch ein besonderes Herstellungsverfahren auszeichnen, bei dem die Bruchmasse gesäuert, mit heißer Flüssigkeit gebrüht und geknetet wird.

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Zum Kochen von Brühen oder Suppen wird nur älteres Wildgeflügel verwendet; zuvor wird es braun angebraten, um ein intensiveres Aroma zu erreichen.

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