Lührmann, Friedrich-Alexander-University Erlangen-Nürnberg )
to examine the interaction of bacteria and host tissues in tissue samples collected at autopsy from cases of experimental infections ( Chlamydia spp., Brachspira hyodysenteriae, MAP and bovine norovirus )
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www.fli.bund.deden Einfluss von Kulturbedingungen auf die Erregermorphologie zu untersuchen ( Clostridien spp. / Dr. C. Seyboldt ) ,
die Interaktion zwischen Bakterien und Wirtsgewebe in Gewebeproben zu untersuchen, die während der Sektion von Fällen mit experimenteller Infektion ( Chlamydia spp., Brachspira hyodysenteriae, MAP und bovines Norovirus ) gewonnen wurden.
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www.fli.bund.deBivalve molluscs [ 2 ] such as oysters and scallops are a well documented source of infection as they can accumulate and concentrate virus particles.
Oysters contaminated with norovirus pose a particular risk to human health as they are often consumed raw.
EFSA’s BIOHAZ Panel concludes that norovirus is highly infectious and that the amount of the virus detected in oysters linked to human cases can vary greatly.
www.efsa.europa.euZweischalige Weichtiere [ 2 ] wie Austern und Jakobsmuscheln sind eine gut dokumentierte Infektionsquelle, da sich in ihnen Viruspartikel ansammeln und konzentrieren können.
Mit dem Norovirus kontaminierte Austern stellen für die menschliche Gesundheit ein besonderes Risiko dar, da sie häufig roh verzehrt werden.
Das BIOHAZ-Gremium der EFSA kommt zu dem Schluss, dass Noroviren hoch ansteckend sind und dass die im Zusammenhang mit Erkrankungsfällen bei Menschen in Austern nachgewiesene Virusmenge stark variieren kann.
www.efsa.europa.eu[ 1 ] Zoonoses are infections or diseases that can be transmitted directly or indirectly between animals and humans.
Food-borne zoonotic diseases are caused by consuming food or drinking water contaminated by micro-organisms, including bacteria such as Salmonella and Campylobacter, viruses such as norovirus and parasites.
Studies indicate that between one third and one half of all human infectious diseases are transmitted by animals.
www.efsa.europa.eu[ 1 ] Zoonosen sind Infektionen oder Erkrankungen, die direkt oder indirekt zwischen Tier und Mensch übertragen werden können.
Lebensmittelbedingte Zoonosen werden durch den Verzehr von Nahrungsmitteln oder Trinkwasser verursacht, die durch Mikroorganismen, einschließlich Bakterien wie Salmonella und Campylobacter, Viren, z. B. Norovirus, und Parasiten kontaminiert sind.
Untersuchungen zeigen, dass ein Drittel bis die Hälfte aller Infektionskrankheiten bei Menschen durch Tiere übertragen wird.
www.efsa.europa.euNorovirus infection of calves
Field infections of calves with bovine norovirus may induce clinical signs in calves similar to those seen in human norovirus infection.
An experimental infection was established and characterized in calves that may serve as a homologous large animal model for the human norovirus infection ( collaboration with Dr. P. Otto, Workgroup Rotaviruses / Noroviruses, Institute of Bacterial Infections and Zoonoses ).
www.fli.bund.deDoktor Doktor
Feldinfektionen von Kälbern mit bovinem Norovirus können klinische Symptome verursachen, die denen der humanen Norovirusinfektion sehr ähnlich sind.
Ein experimentelles Infektionsmodell wurde beim Kalb etabliert und charakterisiert ( Zusammenarbeit mit Dr. P. Otto, Arbeitsgruppe Rotaviren / Noroviren, Institut für bakterielle Infektionen und Zoonosen ).
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