The Tonganagaon Estate is located at the edge of the Namdapha natural reserve, which is known worldwide for its biodiversity.
A delicate leaf structure with golden tips and an infusion, which impresses with its smooth, expressive bouquet and spicily scented aroma with malty touches.
The coppershining infusion is reflected in the cup.
www.eder-tee.atDas Tonganagaon Estate liegt am Rande des Namdapha Naturschutzgebiets, welches wegen seiner Artenvielfalt weltberühmt ist.
Eine feine Blattstruktur mit goldenen Blattspitzen überzeugt im Aufguss durch ein weiches ausdrucksvolles Bouquet mit duftig-würzigem Aroma und malzartigen Anklängen.
Die leuchtend kupferfarbene Infusion spiegelt sich in der Tasse wider.
www.eder-tee.atMenu 7
Cream of leek soup with herbs Mother Hoppes „Hugenotten pan“ ionion and parsley spicily marinaded pork fillet served with fried potatoes-ham-scrambled eggs marrow-peas and fresh herbal butter mushrooms small pancake filled with bilberry sauce and whipped cream 21,00 Euro
Menu 8
www.prostmahlzeit.deMenü 7
Lauchcremesuppe mit Gartenkräutern Mutter Hoppes Hugenottenpfanne in Bollen und Petersilie würzig mariniertes Schweinefilet, serviert mit kleinem Bauernfrühstück, Markerbsen mit frische Kräuterchampignons Kleiner Eierkuchen gefüllt mit Blaubeeren und Schlagsahne 21,00 €
Menü 8
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