Traductions de „écrémé“ dans le dictionnaire français » allemand

écrémer [ekʀeme] VERBE trans

1. écrémer (dégraisser):

écrémer

entrahmen

lait écrémé/demi-écrémé

entrahmte/fettarme Milch

2. écrémer (prendre le meilleur):

écrémer

absahnen fam

écrémer une bibliothèque

die besten Bücher aus einer Bibliothek mitnehmen

Expressions couramment utilisées avec écrémé

lait écrémé/demi-écrémé

entrahmte/fettarme Milch

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Un lait écrémé est un lait standardisé dont le taux de matières grasses est ajusté à un maximum de 0,3 %.

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Le fromage était fabriqué avec du lait gras, c’est-à-dire avec du lait non écrémé (non « levé de la crème »).

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D'autres liquides sont connus pour la surchauffe, dont le lait demi-écrémé et le lait d'amande.

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Celle-ci nécessite du lait écrémé chauffé puis égoutté en sac de toile afin d'obtenir un caillé aigre.

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Celui-ci invente la char-fusée, un tank qui carbure au lait demi-écrémé.

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Une dominante rouge correspond au lait entier, une dominante bleue au lait demi-écrémé et une dominante verte au lait écrémé.

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De nos jours, la maquée peut aussi bien être au lait entier ou demi-écrémé et aromatisée (aux fines herbes, aux fruits, au beurre, etc.).

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Après transformation, on vend des produits laitiers standardisés, comme le lait entier, le lait demi-écrémé et le lait écrémé.

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Ces fromages sont produits à base de lait de vache écrémé.

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Avec les machines des années 1990, la matière grasse restant dans le lait écrémé est inférieure à 0,5 g/kg.

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