salsifis dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de salsifis dans le dictionnaire français»anglais

salsifis <plur salsifis> [salsifi] SUBST m

salsifis

salsify

salsifis noir, salsifis d'Espagne

black salsify

Traductions de salsifis dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

salsify

salsifis m

goat's beard

salsifis m des prés

salsifis dans le dictionnaire PONS

Traductions de salsifis dans le dictionnaire français»anglais

salsifis [salsifi] SUBST m CULIN

salsifis

salsify

Traductions de salsifis dans le dictionnaire anglais»français

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salsify

salsifis m

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Cultivée industriellement pour sa racine comestible, consommée comme légume, il est appelé couramment salsifis.

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Les racines, dont le goût sucré et légèrement farineux rappelle celui du panais, se consomment cuites, accommodées à la manière des salsifis ou des scorsonères.

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On la trouve enfin dans les asperges, le salsifis noir, la betterave sucrière et d'autres plantes.

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Leur goût rappelle celui du topinambour et du salsifis.

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Tourtière de poulet aux salsifis.

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Les racines de cette plante sont cuisinées sous le nom de salsifis.

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Le salsifis préfère une terre profonde meuble et fraîche.

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Comme le salsifis, le scorsonère noircit après l’épluchage à cru, il convient donc de l'arroser de vinaigre ou de jus de citron.

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La plupart des salsifis que l'on trouve dans le commerce sont en fait des scorsonères.

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Les racines une fois tendres et charnues, se dégustent tout comme celles de salsifis.

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