risotto dans le dictionnaire PONS

risotto Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

risotto alla milanese
risotto m à la milanaise
risotto alla pescatora
risotto m aux fruits de mer
risotto alla milanese
risotto m à la milanaise

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Le premier mouillage du risotto se fait au vin blanc (parfois au vin rouge ; le vin ne doit pas être trop tannique).
fr.wikipedia.org
Il en existe des variantes locales à base de risotto aux crevettes ou aux fruits de mer.
fr.wikipedia.org
Dans le risotto, le beaufort peut remplacer le parmesan.
fr.wikipedia.org
On peut y pocher des filets de poisson, préparer des risottos ou des sauces.
fr.wikipedia.org
Les paella et risotto sont garnis selon les riches traditions locales.
fr.wikipedia.org
Le risotto repose sur l'emploi de riz spéciaux, riches en amidon et non étuvés, composés de grains petits et charnus.
fr.wikipedia.org
Hors-d’œuvre divers, agnolottis, des risottos et des tagliatelles aux champignons, des escalopes de veau.
fr.wikipedia.org
Le risotto blanc, quant à lui, se joint volontiers aux filets de perche frits au beurre et à la sauge.
fr.wikipedia.org
À consommer comme plat unique, ou, mieux, avec le risotto giallo.
fr.wikipedia.org
Comme plat unique, le risotto giallo peut accompagner l'ossobuco, les involtini (paupiettes), le rostin negaa, le manz in grass de rost.
fr.wikipedia.org

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français

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