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vino passito

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vino passito

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italien
Diversi produttori hanno anche etichette dedicate al friulano vendemmia tardiva, passito e liquoroso.
it.wikipedia.org
Il vin santo toscano (o vinsanto) è un vino prodotto da uve lasciate appassire dopo la raccolta (vedi vino passito).
it.wikipedia.org
È presente anche in versione riserva, passito e spumante.
it.wikipedia.org
Possono essere inserite in etichetta le indicazioni "frizzante", "novello" e "passito".
it.wikipedia.org
Essendo un vino passito, la resa risulta molto bassa, di circa 30 litri di vino per quintale di uva prelevata.
it.wikipedia.org
È prevista anche la tipologia "passito", che può essere posta in vendita solo dopo 12 mesi di affinamento.
it.wikipedia.org
Conosciuti sin dall'antichità nelle varietà bianco, rosso e passito, oggi esistono anche come spumante.
it.wikipedia.org

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