Traductions de „levedura“ dans le dictionnaire portugais » allemand

levedura SUBST f

levedura

Hefe f

levedura

Gärstoff m

levedura de cerveja

Bierhefe f

Expressions couramment utilisées avec levedura

levedura de cerveja

Bierhefe f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

portugais

Folhas de bananeira podem ser inseridas dentro das caixas de madeira para que ocorra uma inoculação natural de leveduras, os microrganismos iniciais da fermentação.

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Eles eram chamados cininas no passado, quando as primeiras citocininas foram isoladas de células de levedura.

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Este tipo de receptores apenas é encontrado nos eucariotas, como é o caso das leveduras, plantas, coanoflagelados, e animais.

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Houve um tempo em que o papel da levedura na fermentação era desconhecido.

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Em leveduras e plantas, este processo é realizado apenas pelos peroxissomas.

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Etanol, gás carbônico, glicerina, ácidos carboxílicos, metanol, ésteres, aldeídos e alcoóis superiores são formados pela ação das leveduras sobre os açúcares presentes no mosto.

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Existem, aproximadamente, 850 espécies diferentes de leveduras, separadas em cerca de 78 gêneros.

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As características de sabor de uma cerveja podem vir do tipo e quantidade de malte utilizados, sabores transmitidos pela levedura, e intensidade do amargor.

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Como exemplo, podemos citar o vinho e a cerveja que usam uma determinada espécie de levedura em algumas etapas de sua produção.

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O lúpulo é tradicionalmente usado, junto com o malte (grão maltado), a água e a levedura, na fabricaçāo da cerveja.

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