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Traductions de „carne-seca“ dans le dictionnaire portugais » espagnol

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carne-seca <carnes-secas> [ˈkarni-ˈseka] SUBST f

carne-seca

cecina f

estar por cima da carne-seca

estar por cima da carne-seca

portugais

Os acompanhamentos ficam por conta do arroz com pequi, ensopado de carne-seca com banana verde, também chamado de godó de banana e abóbora. pt.wikipedia.org

Não é rara a utilização dos termos charque, carne-seca e carne de sol como sinônimos, no entanto a diferença reside basicamente no modo de preparação. pt.wikipedia.org

O salgado é feito de massa podre (massa preparada de farinha com gordura para assar), com recheios variados: carne, carne-seca, frango, requeijão (catupiry), camarão, palmito, entre outros. pt.wikipedia.org

Com eles, vieram a culinária (carne-seca e baião-de-dois) e, como dança, o forró. pt.wikipedia.org

A carne-seca é uma das formas mais antigas de conservação de alimentos para os povos de caçadores e pastores nômades. pt.wikipedia.org

Já a carne-seca leva mais sal e é empilhada em locais secos para sua desidratação. pt.wikipedia.org

Além da farinha, no engenho também se consumiam: carne-seca, milho, rapadura, arroz, feijão e condimentos como pimenta e azeite de dendê. pt.wikipedia.org

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