Sein Küchenchef Werner Fuchs hatte die Nouvelle Cuisine nach Deutschland gebracht.
Mir erzählte Steffen Mezger, dass Werner Fuchs damals mehrere Monate wegen Krankheit ausfiel und er die Brigade von 18 Mann leiten musste, weshalb er mit drei Stunden Schlaf pro Nacht auskommen musste.
www.cosmopolis.chs chef de cuisine, Werner Fuchs, had brought the concept of Nouvelle Cuisine to Germany.
Steffen Mezger told me that, when Werner Fuchs was away on sick-leave for a few months, it was up to him to lead the kitchen brigade of 18 cooks, which left him with only three hours of sleep per night.
www.cosmopolis.chAngeschafft wurden Werkzeuge zur Brandbekämpfung, persönliche Schutzausrüstung, Quads sowie stationäre und mobile Funkgeräte.
Die Brigaden wurden individuell aus- und fortgebildet, gemäß den offiziellen Zertifizierungen für Feuerbekämpfung der mexikanischen Bundesregierung.
Zwölf Brigaden mit jeweils 120 Personen wurden in vier der sieben Schutzzonen unterstützt.
www.giz.deFire-fighting tools were procured along with personal protective gear, quads and stationary as well as mobile radio equipment.
Individual training was provided to the brigades in accordance with the Mexican Government’s official fire-fighting certification.
Support was given to twelve brigades with 120 members each in four of the seven protected zones.
www.giz.deIm Zuge des institutionellen Wandels, wurden alle damalige Kolkhozen und Sovkhozen in Shirkats ( Kollektivfarmen ) umgewandelt.
Shirkats bestehen sowohl aus Brigaden (mehrere Bauern, die sich zusammengeschlossen haben) als auch aus Farmern.
Shirkats gelten als primäre Wassernutzer.
www.ilr.uni-bonn.deWithin the framework of institutional change all former kolkhozes and sovkhozes were reorganized in shirkats ( collective farms ).
Shirkats consist of brigades (many peasants, who are merged) as well as farmers.
Shirkats have a status of primary water users.
www.ilr.uni-bonn.deWir bewundern Plätze, die sich für ein Schaschlik mit Freunden eignen.
Wir sehen die Brigaden Pflaumen pflücken.
Oljas Opa schenkt uns ein Glas Honig und sein Freund eine Honigwabe.
www.korrespondentin.antjeschiffers.deWe marvel at spots that would be great places to meet for a shashlik with friends.
We watch the brigades pick plums.
Olja's grandfather gives us a pot of honey and his friend gives us a honeycomb.
www.korrespondentin.antjeschiffers.deVoulez-vous ajouter des mots, des phrases ou des traductions ?
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