velouté dans le dictionnaire PONS

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velouté, -e

velouté Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

velouté d’asperges

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Le pied est ferme, avec une surface veloutée ou lisse, parfois des dépressions s'étendant longitudinalement de haut en bas sur sa longueur.
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Ainsi quelques gouttes d'huile essentielle peuvent être rajoutées à un velouté de petits pois.
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Il est convexe ou étalé, glabre ou un peu velouté, et complétement blanc lorsque le champignon est jeune.
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Les tiges et les feuilles sont recouvertes de petites écailles qui donnent un aspect velouté.
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Le champignon peut également être trouvé dans le viili, où il est responsable de la texture veloutée du produit.
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La cyanotrichite forme des cristaux aciculaires de couleur bleu ciel à bleu azur, disposés en buissons globuleux de longues aiguilles, ou en encroûtement de courtes aiguilles donnant un aspect velouté.
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Elle possède une identité visuelle unique et sa sonorité est particulièrement chaleureuse et veloutée.
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Elle s'ouvre par une lèvre supérieure veloutée et une lèvre inférieure, trilobée presque sans poils.
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Les feuilles entières, obovales-lancéolées, de 8 à 12 cm sur 4 à 6 cm, ont la face supérieure séricées puis glabre, et l'inférieure nettement veloutée.
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Son succès se confirme avec son velouté de chou-fleur au caviar et son gratin de macaronis aux truffes et foie-gras.
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