français » allemand

velouté [vəlute] SUBST m

1. velouté (douceur):

velouté d'une peau, pêche, d'un tissu
velouté d'un vin
velouté d'un potage
velouté du regard
velouté de la voix

2. velouté (potage):

velouté
Spargel-/Champignon-/Tomatencremesuppe

velouté(e) [vəlute] ADJ

1. velouté (doux au toucher):

velouté(e)

2. velouté CULIN:

velouté(e) crème
velouté(e) potage, sauce
velouté(e) vin

3. velouté (d'aspect doux):

velouté(e) teint, couleur

4. velouté (doux):

velouté(e) regard, lumière, voix

5. velouté TEXTILE:

velouté(e) satin, soie
Velours-

velouté m

velouté

Expressions couramment utilisées avec velouté

Spargel-/Champignon-/Tomatencremesuppe

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Elle possède une identité visuelle unique et sa sonorité est particulièrement chaleureuse et veloutée.
fr.wikipedia.org
Peinture veloutée, d'une extrême sensibilité et d'une délicatesse qui étonne aujourd'hui et, bien entendu, séduit.
fr.wikipedia.org
Le roux blanc, également appelé velouté, est la base de la sauce blanche et de la sauce béchamel.
fr.wikipedia.org
Viennoise, se caractérise par un malté suave et velouté qui se termine par une finale sèche, empêchant que la dominante soit sucrée.
fr.wikipedia.org
De plus un fixatif encroûte le velouté du pastel et supprime ce qui lui est propre et n'existe dans aucune autre peinture : la fleur de pastel.
fr.wikipedia.org
La crème fraîche liquide s'ajoute dans les soupes et veloutés, le gratin dauphinois, sert à réaliser les sauces blanches, la migaine...
fr.wikipedia.org
Le pied est ferme, avec une surface veloutée ou lisse, parfois des dépressions s'étendant longitudinalement de haut en bas sur sa longueur.
fr.wikipedia.org
Les feuilles entières, obovales-lancéolées, de 8 à 12 cm sur 4 à 6 cm, ont la face supérieure séricées puis glabre, et l'inférieure nettement veloutée.
fr.wikipedia.org
Il est convexe ou étalé, glabre ou un peu velouté, et complétement blanc lorsque le champignon est jeune.
fr.wikipedia.org
Ni veloutée ni perçante, sa voix possédait un petit vibrato et convenait bien au microphone.
fr.wikipedia.org

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