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croquant(e) [kʀɔkɑ̃, ɑ̃t] ADJ

croquant(e)

I . croquer [kʀɔke] VERBE trans

1. croquer (craquer):

2. croquer (dessiner):

II . croquer [kʀɔke] VERBE intr (salade)

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Dans certaines régions, elles sont connues sous le nom 层层脆 (ceng ceng cui, littéralement « épaisseurs croquantes »).
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Le fruit s'est taillé une réputation de pomme très goûteuse, croquante.
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On associe souvent les fonds de dacquoise à des crèmes, des mousses, des ganaches ou des bavarois pour leur donner un certain croquant.
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Sa chair blanc crème est juteuse, croquante, acidulée et parfumée.
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Les poires baili ont une peau fine, une chair délicate, croquante, juteuse, douce et rafraîchissante.
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Chair : jaune pâle, fine juteuse, croquante et acidulée est très agréable à croquer, goût de noix.
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La chair est blanche, ferme, croquante, juteuse, restant longtemps dure avec une acidité prononcée et rafraîchissante.
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Elles présentent un arôme plaisant et sont juteuses et croquantes.
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Son goût restant très neutre, il est surtout utilisé pour sa texture en bouche (plus croquant que fondant) et son aspect.
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On apprécie sa chair croquante, quoique parfois amère chez les sujets âgés.
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