Traductions de „Würze“ dans le dictionnaire allemand » suédois

Würze SUBST f

Würze

krydda

Würze (Bierwürze)

vört

würzen VERBE trans

würzen

krydda

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Im 15. Jahrhundert verwendete man die frischen Blätter zum Würzen von Fleisch.

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In der saarländischen Küche sind besonders geschmacksintensive Würzen beliebt.

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Dieses dunkle Sesamöl dient nicht direkt zum Kochen, sondern wird Gerichten in kleinen Mengen als Würze zugegeben, vor allem in der asiatischen Küche.

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Dabei spielt er traditionell vor allem als Reibkäse als Würze für Suppen und Brühen sowie analog zum Parmesan auch für Saucen und andere Speisen eine Rolle.

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Beim anschließenden Würzekochen werden die Hopfenpellets zugegeben und ca. 1,5 Stunden mitgekocht, anschließend lässt man die Würze abkühlen und startet die Gärung.

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Das Rhizom enthält ein ätherisches Öl, das mit zunehmendem Alter einen feinen Veilchenduft verströmt und in der Antike zur Würze des Weins oder zur Beseitigung von Mund- beziehungsweise Schweißgeruch diente.

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Bei der vorzeitigen Unterbrechung der Gärung wird eine extraktschwache Würze mit 7–8 % Gehalt an Stammwürze eingesetzt.

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Allen Pecorinos gemeinsam ist eine nussartige Note und die zitronige Würze von Schafkäse.

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Vielschichtige Frucht und Würze vereinigen sich mit Eleganz und Delikatesse.

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Durch die vier bis sechs Monate dauernde Reifung und Lufttrocknung erhält der Käse seine besondere Würze.

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