Orthographe allemande

Définitions de „rösten“ dans le Orthographe allemande

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allemand
Die ganzen Samen dienen – oft geröstet – zur Verfeinerung von Backwaren und zum Würzen von Speisen.
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Die Alaunerde wurde geröstet und anschließend unter Zugabe von Urin im Laugenbecken für das Sieden vorbereitet.
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Die reifen Samen der Früchte können auch geröstet gegessen oder als Kaffeeersatz verwendet werden.
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Die Bohnen verlieren durch das Rösten etwa 20 % ihres Gewichts.
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Auch beim Rösten sulfidischer Kupfererze wird Kupfer(II)-oxid hergestellt, indem man Kupfer(II)-sulfid an Luft oder im Sauerstoffstrom glüht (Nebenprodukt Schwefeldioxid).
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Technisch gewinnt man Arsentrioxid durch das Rösten arsenhaltiger Erze in sogenannten Gifthütten.
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Zudem ermöglicht diese Methode verschiedenen Oolong-Teearten, ihre Qualität jahrzehntelang zu erhalten, wenn sie gut behandelt werden, indem man sie gelegentlich röstet.
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Von einst über 500 Kaffeeröstereien der Stadt ist sie die älteste, die noch traditionell Kaffee röstet.
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Sie tritt auch als Zwischenprodukt bei der Brenzung von Schleimsäure zu Furan auf und bildet sich beim Rösten von Lebensmitteln.
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Der Erzähler sammelt Holz, macht Feuer mitten in den Ruinen und beginnt darüber das Fleisch zu rösten.
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"rösten" dans les dictionnaires unilingues allemand


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