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Traductions de „étuvée“ dans le dictionnaire français » allemand (Aller à allemand » français)
Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)
français
- Le blé est en général divisé en trois parties qui sont respectivement légèrement torréfiées, étuvées et gardées crues.fr.wikipedia.org
- Ils sont cuits à l'étuvée.fr.wikipedia.org
- Aux petits pois au naturel s'ajoutent les petits pois à l'étuvée (procédé mis au point en 1913), au beurre, mais aussi la macédoine de légumes et la marmelade de pommes.fr.wikipedia.org
- Les pigments des mines de couleur sont sensibles aux températures élevées, elles ne sont donc pas cuites mais étuvées, et renforcées avec d'autres liants.fr.wikipedia.org
- Vendue plus cher, la mimolette extra-vieille, qui doit avoir au moins dix-huit mois d'affinage (celui-ci peut aller jusqu'à deux ans), est aussi appelée mimolette étuvée.fr.wikipedia.org
- Les candidats disposent d'1 h 30 pour réaliser une cuisson à l'étuvée dans une version moderne et sont épaulés par la cheffe.fr.wikipedia.org
- L'estouffat, ou estouffade, est une cuisson à l'étuvée, qui est une variante languedocienne et catalane de la daube provençale.fr.wikipedia.org
- Il achemine les eaux issues de la fontaine de l'Étuvée, à 2 km au nord-est et connue depuis 1823.fr.wikipedia.org
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