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provençale [pʀɔvɑ̃sal] SUBST f CULIN

à la provençale

provençal <-aux> [pʀɔvɑ̃sal, o] SUBST m

Voir aussi : allemand , allemand

allemand(e) [almɑ̃, ɑ̃d] ADJ

provençal(e) <-aux> [pʀɔvɑ̃sal, o] ADJ

Voir aussi : allemand , allemand

allemand(e) [almɑ̃, ɑ̃d] ADJ

Provençal(e) <-aux> [pʀɔvɑ̃sal, o] SUBST m(f)

Prowansalczyk(-lka) m (f)

Expressions couramment utilisées avec provençale

à la provençale

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
La tapenade est une recette de cuisine provençale, comtadine et niçoise, principalement constituée d'olives broyées, d'anchois et de câpres (tapena en occitan, d'où son nom).
fr.wikipedia.org
Au sens premier, le mot « clède », qui est la francisation de l'occitan cleda, désigne une claie (cf. acception provençale).
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Outre sa table dressée, cette salle à manger rassemble tous les éléments constitutifs d'une véritable salle-à-manger provençale : panetière, pétrin, salière, farinière, estanié etc.
fr.wikipedia.org
Les feuilles sont aussi utilisées pour l'élaboration d'une liqueur d'estragon, une spécialité provençale.
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En fonction de leur robe, ils peuvent traditionnellement accompagner les viandes rouges ou blanches, le gibier ou les venaisons, les poissons d'eau douce ou de mer, toute la cuisine provençale.
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La sarsuela ressemble assez à une paella sans riz ; elle est de la même famille que la bouillabaisse provençale.
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La croustade avignonnaise à la viande est un mets de la cuisine provençale, à base de pâte feuilletée et de viande d’agneau hachée.
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La ratatouille est une spécialité culinaire provençale, comtadine et niçoise, que l'on trouve également sur le pourtour méditerranéen où elle existe sous d'autres noms.
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La ratatouille est une spécialité culinaire provençale, comtadine, niçoise, que l'on trouve également sur le pourtour méditerranéen où elle existe sous d'autres noms.
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Vesso, prononcé « vesse », est la forme provençale de la vesce, et désigne par extension un lieu de fourrage.
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