Traductions de „einkochen“ dans le dictionnaire allemand » italien

I . einkochen VERBE trans

Obst einkochen

cuocere frutta (per conservarla)

II . einkochen VERBE intr +sein (Soße)

einkochen

addensarsi

Expressions couramment utilisées avec einkochen

Obst einkochen

cuocere frutta (per conservarla)

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Nach dem Absieben fester Pflanzenteile und anderer Fremdstoffe wird der Palmsaft zunächst zu einem Sirup eingekocht.

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Der Unterschied zur Marmelade oder Konfitüre besteht darin, dass das Obst im Allgemeinen unzerkleinert und nur mit Zucker eingekocht wird – ein Geliermittel ist nicht zugesetzt.

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Das klassische Einmachglas findet überwiegend beim privaten Einkochen Verwendung.

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Der so gewonnene Saft wird gesiebt und weiter eingekocht.

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Melasse sollte nicht mit Zuckerrübensirup verwechselt werden, der durch Einkochen von Zuckerrüben gewonnen wird.

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Sie wird üblicherweise durch Einkochen konserviert und später je nach Rezept weiterverarbeitet.

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Für Fumet aus Pilzen eignen sich alle Zuchtpilze, sie werden in gesalzenem Wasser mit Butter und Zitrone stark eingekocht.

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Außerdem eignete es sich für fast alle üblichen Lebensmittel, so dass z. B. auch übriggebliebene Speisereste eingekocht werden konnten.

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Zum Einkochen werden die Gläser in der Regel in einem Wasserbad (im Einkochtopf) bis zum Erreichen der je nach Einkochgut unterschiedlich hohen Einkochtemperatur erhitzt.

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Die Früchte können roh verzehrt oder zu Kompott, Gelee und Marmelade eingekocht werden.

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