Traductions de „einkochen“ dans le dictionnaire allemand » turc

I . einkochen <-ge-> VERBE trans + haben

einkochen

turşusunu/konservesini yapmak -in

II . einkochen <-ge-> VERBE intr + haben (Wasser etc)

einkochen

(kaynayarak) suyunu kaybetmek

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Das klassische Einmachglas findet überwiegend beim privaten Einkochen Verwendung.

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Der Ansatz wird stark eingekocht und dann abgeseiht.

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Insbesondere bei der Milchsäurevergärung wird das Einkochen als ergänzende Maßnahme gewählt.

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Der so gewonnene Saft wird gesiebt und weiter eingekocht.

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Zunächst waren dies kleine Handwerksbetriebe, in denen Dosen hergestellt, abgefüllt und durch Einkochen sterilisiert wurden.

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Eine traditionelle Tajine ohne Glasur wird vor dem ersten Gebrauch für einige Stunden in Wasser eingelegt und anschließend mit Öl, etwas Wasser und Gemüse „eingekocht“.

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Die Molke wird eingekocht; die Länge des Kochprozesses ist ausschlaggebend für den süßlich-karamellartigen Geschmack und für die Farbe, die hell- bis dunkelbraun sein kann.

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Das Verfahren heißt technisch Einkochen, weil die Lebensmittel in den Gläsern gekocht werden, wurde aber später auch als Einwecken bezeichnet.

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Rotwein von niedriger Qualität ist zum Kochen nicht geeignet, da unangenehme Inhaltsstoffe wie unreife Säuren und Tannine beim Einkochen addiert werden können.

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Die Früchte können roh verzehrt oder zu Kompott, Gelee und Marmelade eingekocht werden.

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