Traductions de „enchidos“ dans le dictionnaire portugais » allemand

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enchidos

[Dauer-]wurstwaren fplur

enchidos

Es gibt in Portugal eine große Auswahl an enchidos. Die meisten Bezeichnungen kann man nicht einfach übersetzen, weil es sie im deutschsprachigen Raum nicht gibt. Am besten ist es, Sie schauen sich in einem portugiesischen Feinkostladen oder hipermercado die Wurstabteilung an. Achten Sie dann auf Namen wie paio, salpicão, linguiça, chourição, alheiras, farinheiras.

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

portugais

Resende é um concelho com grande variedade gastronomia desde doces e salgados até enchidos.

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Normalmente são enchidos manualmente com o uso de pás.

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Os principais enchidos consumidos e produzidos pela população da aldeia são, o presunto, a linguiça, o salpicão, e o chouriço.

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No caso das barreiras hesco, com o uso de uma escavadora ou carregadora, podem ser enchidos 10 vezes mais no mesmo espaço de tempo.

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O seu ingrediente principal é o lombo de porco, o que o torna um dos enchidos mais populares.

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Como o nome indica, o prato é confeccionado com favas e diversos tipos de enchidos, entre os quais o chouriço, o chouriço de vinho e a morcela.

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Era também tradição as famílias numerosas matarem dois porcos de onde retiravam dois presuntos e a restante carne ficava para os enchidos.

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Trata-se de uma iguaria composta por uma miríade de vegetais, carnes e enchidos cozidos.

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Os principais pratos e iguarias são, os enchidos, a posta a mirandesa com grelos e batatas da região com azeite a acompanhar.

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Para além das favas e dos enchidos, podem ser usados também o toucinho, o entrecosto, os alhos, a cebola, os coentros, o azeite e o louro, entre outros ingredientes.

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