Traductions de „braten“ dans le dictionnaire allemand » italien

I . braten <brät, briet, gebraten> VERBE trans

1. braten:

etwas knusprig braten

arrostire bene qc

2. braten (im Ofen):

braten

cuocere al forno

etwas am Spieß braten

cuocere qc allo spiedo

3. braten:

etwas auf dem Rost braten

fare qc ai ferri (od alla griglia)

4. braten (in der Pfanne):

braten

friggere

II . braten <brät, briet, gebraten> VERBE intr +haben

in der Sonne braten ugs fig

arrostirsi al sole

Braten <-s, -> SUBST m

Braten

arrosto m

Expressions couramment utilisées avec braten

etwas knusprig braten

arrostire bene qc

in der Sonne braten ugs fig

arrostirsi al sole

etwas auf dem Rost braten

fare qc ai ferri (od alla griglia)

den Braten angießen

versare un po’ d’acqua sull’arrosto

etwas am Spieß braten

cuocere qc allo spiedo

den Braten wenden

girare l’arrosto

den Braten mit Cognac übergießen

versare cognac sull’arrosto

den Braten mit Wein ablöschen

versare vino sull’arrosto (perché non attacchi)

Wasser auf (od über) den Braten gießen

versare dell’acqua sull’arrosto

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Kammersänger Löwenhaupt kauft für das bevorstehende Weihnachtsfest eine lebende Gans, die einen guten Braten abgeben soll.

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Märchen: Das Mädchen bittet die Großmutter, es mitzunehmen, bevor sie wie der Ofen, der Braten oder der Weihnachtsbaum wieder verschwindet.

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Nicht einmal, als ihm ein Braten angeboten wird, bricht er sein Versprechen.

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Es wird vor allem zum Braten und Schmoren verwendet.

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Die Prinzessin gibt den Tieren Braten und Wein mit und lässt sie ihre Diener zu ihm führen, dass er zur Hochzeit eingeladen wird.

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Als ganze Körner werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet.

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Anschließend schmort man den Braten mit Wurzelgemüse und Rotwein.

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Um beim Braten das Wölben des Rehrückens zu verhindern, kann man einen glühenden Eisenstab durch den Rückenmarkskanal stecken.

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Gelegentlich wird als Jus auch der reine, beim Braten austretende Fleischsaft bezeichnet.

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Butterschmalz wird zum Backen, Braten und Kochen verwendet.

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